Первый Макдоналдс в СССР в Москве

Добавил: Aleks

Тема: Еда

В конце января 1990 года Москва вздрогнула – на Пушкинской площади, вместо привычной глазу вывески кафе «Лира» появилась большая красная буква «М», означавшая появление первого советского Макдональдса. Строили его югославы, кормили едой явно забугорного происхождения. Для того чтобы со смаком отведать двойной или одинарный гамбургер, чизбургер, картофель-фри, запив все это кока-колой, в центр Москвы съезжаются тысячи страждущих. Очередь в первый Макдональдс растягивается на километры. Даже канадские устроители никак не предполагали, что их рассчитанное на 900 мест заведение будет обслуживать в день 30-40 тысяч человек. Первый Макдональдс в СССР бьет все мировые рекорды.
В очереди – люди трех поколений. Многие – с авоськами или чемоданами. Побывать в Москве и не зайти в Макдональдс – все равно, что не прогуляться по Красной площади. Первый Макдональдс с первого дня работы становится столичной достопримечательностью.
Что привлекало? Во-первых, невиданная еда. Но и не только. Продавцы были расторопны, улыбчивы, чаевых не требовали. Уборщики действительно убирали. Каждый зал создавал свою зону: французскую, японскую или американскую. В туалетах было чисто и можно было помыть руки с жидким мылом. Все это становилось символом перемен. Казалось: еще чуть-чуть, и мы будем жить так, среди улыбающихся продавцов и чистых туалетов, без хамства, второсортной еды и обмана. Потом оказалось, что первое не исключает второго. А пока мы стоим в очереди за счастьем.

Александр Достян

Кликните на фото для просмотра Фото к статье: 2