В СССР настольная книга полезных советов - Домоводство

Добавил: Aleks

Тема: Дом и быт

В 1957 году Государственное издательство сельскохозяйственной литературы выпустило абсолютный народный хит – почтенных объемов томик, советскую книгу с размашистой надписью «Домоводство» на картонной обложке.
Книга со знанием дела предлагала полезные советы по домоводству в 12 разделах: «Гигиена жилища», «Уход за ребенком», «Первая помощь», «Как готовить вкусную пищу», «Заготовка продуктов впрок», «Практические советы», «Комнатное цветоводство», «Приусадебное цветоводство», «Приусадебный сад», «Приусадебный огород», «Приусадебное животноводство», «Наши песни». В аннотации значилось: «Книга «Домоводство» издается Сельхозгизом впервые. Она включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи. Однако книга может быть широко использована и в городе. Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства».
И поскольку книга в основном была домоводством для женщин, первыми изнашивались и зачитывались кулинарные страницы. Здесь, среди салатов из капусты и борщей, помещались полезные советы по домоводству, иногда поражавшие полетом мысли. Например, таким: «Чтобы в жаркие дни предохранить молоко от скисания, надо стеклянный кувшин с молоком поместить в широкую чашку с водой, а затем этот кувшин накрыть чистой салфеткой, края которой погрузить в воду. Получится постоянное испарение воды с салфетки, и это поддержит в кувшине настолько низкую температуру, что молоко не скиснет и будет свежим даже в самый жаркий день.
Вот еще полезные советы из советской книги по домоводству: масло в жаркую погоду не тает, если масленку обернуть в салфетку, смоченную в соленой воде.
Чтобы сохранить сыр от высыхания, надо положить на тарелочку рядом с сыром кусочек сахара и накрыть другой тарелочкой. Целую неделю сыр будет совершенно свежим».Научиться делать шпик и картофельный крахмал, шить трусы и юбки-«солнце», освоить мойку пуха, пера и волоса, а также чистку лайковых перчаток, овладеть искусством изготовления ядовитой мухоморной бумаги и вдохновить на борьбу с домовым грибом – все это содержалось в книге по «Домоводству», выпущенной в СССР.
Кроме полезных сведений о содержании дома, были еще разделы с ключевым словом «приусадебный» - огород, сад, цветник. То есть, разделы автоматически призывали считать свой дом усадьбой и всячески развивать личное хозяйство, что в эпоху дефицита было необыкновенно актуально и востребовано.
Но в памяти народной, конечно, остались два хита всех времен и народов. Первый – из раздела для мужчин, больше подходящий для рубрики «Секс». Второй раздел книги по домоводству давал советы и учил советскую женщину правильно ухаживать за своим мужчиной: «...Вы должны помнить, что к приходу мужа со службы нужно готовиться ежедневно. Подготовьте детей, умойте их, причешите и переоденьте в чистую, нарядную одежду. Они должны построиться и приветствовать отца, когда он войдет в двери. Для такого случая, сами наденьте чистый передник и постарайтесь себя украсить - например, повяжите в волосы бант. В разговоры с мужем не вступайте, помните, как сильно он устал, и на что ему приходится идти каждодневно на службе, ради вас - молча накормите его, и, лишь после того, как он прочитает газету, вы можете попытаться с ним заговорить». Так советская книга по домоводству стала историческим бестселлером в СССР.

Кликните на фото для просмотра Фото к статье: 3