но для выполнения этого действия вам нужно войти или зарегистрироваться.
Предметы эпохи
Скороварка «Минутка»
![](/upload/images/market/78/64/7f4e94d47a57683b1d6096b5872b1421228179.jpg)
Кто же в СССР не варил холодец на праздники. Для приготовления этого традиционного новогоднего блюда хозяйки чаще всего использовали скороварку.
Советская скороварка «Минутка» появилась в продаже в конце 60-х годов. И сразу стала одним из предметов бытового дефицита. Она значительно облегчала хозяйкам приготовление традиционных блюд, обычно долгих в приготовлении. Холодец — лишь один из них.
Советская скороварка «Минутка» могла значительно быстрее приготовить овощи — свекла в ней варилась всего 30 минут, картофель и морковь каких-то 5 минут. Традиционно долгие в приготовлении баранина и говядина становились мягкими всего за 15 минут.
Некоторые хозяйки старой закалки жаловались, что находящаяся под паровым давлением в скороварке «стрепня» угрожающе громко выпускает пар через клапан, прикрепленный в крышке и регулирующий давление. Это сигнал — убавить огонь.
Конечно, необходимо соблюсти температурный режим, потому что сильно разогретая и перегруженная едой советская скороварка могла и открыться, произведя своеобразный «взрыв содержимого» по всей кухне.
Сегодня мультиварки выполняют все те же функции советских скороварок.
Приготовление пищи в скороварке «Минутка», как и написано в инструкции к ней, сохраняет продуктам их витамины, улучшает вкус и аромат. Скороварку советские хозяйки также использовали для приготовления консервированных продуктов.
А мужчины, проявив смекалку, изобрели на основе советской скороварки самогонный аппарат.
Традиционная пятилитровая скороварка «Минутка» изготовлена из алюминия. Имеет герметично закрывающийся корпус, благодаря чему и создается паровое давление при нагреве, ускоряющее приготовление пищи.
Виктория Мальцева
![](/images/title-shop-name.png)
Советские бренды
![Московская швейная фабрика Большевичка. Признание Америки! Москвошвея, Москвошвея!](/upload/images/brands/73/85/f2556df1f686847433dc36367c7c1331727131.jpg)
Московская швейная фабрика Большевичка. Признание Америки! Москвошвея, Москвошвея!
Одним из первых слов Шарикова в повести «Собачье сердце» Булгакова была «Москвошвея». Повесть была написана в 1925 году, а
Комментариев: 0
![Куплю водку советского времени. Советская «Пшеничная» водка](/upload/images/brands/02/c4/67ddf509cbfd654e9ef8d6e1197a1392813945.jpg)
Куплю водку советского времени. Советская «Пшеничная» водка
Классической водкой из СССР принято считать «Пшеничную» водку, с «кепочкой» — это из-за формы крышки
Комментариев: 0
Внимание,
для выполнения этого действия вам нужно войти или зарегистрироваться. В этом случае история ваших комментариев сохраняется в личном кабинете
Пройдя несложную регистрацию, Вы сможете самостоятельно размещать на портале свои фотографии, статьи, любимую музыку, коллекции, отправлять сообщения другим зарегистрированным пользователям, вести блог.
Пользователи всех стран, соединяйтесь!