для выполнения этого действия вам нужно войти или зарегистрироваться. В этом случае история ваших комментариев сохраняется в личном кабинете
Блог проекта
Вкусно и питательно. Советское какао.
Добавил: Elochkin
Тема: Напитки
Какао в СССР считалось одобренным Минздравом диетическим напитком. Его подавали в детских садах, школах, пионерлагерях, больницах и столовых. Советское какао в общепите было хоть и жидковатым, но с восхитительным запахом самого какао порошка и непременно ванили, которую сегодня часто забывают класть в продаваемый какао.
Дома мы тоже любили какао, варили его на огне - густой, на молоке, из самой популярной в СССР марки какао-порошка «Золотой ярлык» или «Серебряный ярлык» от московской фабрики «Красный Октябрь», этот какао-порошок один из немногих и сегодня очень вкусный.
Кстати, в советское время какао-порошок «Золотой ярлык» продавался двух видов — с сахаром или без, для варки и для использования в кулинарии. Хозяйки закупали какао-порошок впрок, потому что в рецептуре советской домашней выпечки какао было одним из самых востребованных ингредиентов.
В «домашней медицине» также считалось, что нет ничего более восстанавливающего силы, чем чашечка горячего какао с молоком. Бабушки так вообще давали внукам какао от кашля, и оно, в равной степени, помогало и поднимало настроение.
Оценка: нет |
Еще по теме:
Предметы эпохи
Советские бренды
Тайна рижанки. Дзинтарс
Глотком западного воздуха были для советских женщин духи «Дзинтарс». Флакончик с латинской надписью был желанным подарком для каждой. &
Комментариев: 0
Radiotehnika
В 1940 году пришедшая в Ригу советская власть национализировала несколько радиозаводов, а в 1944 объединила их и дала общее название "Radiotec
Комментариев: 0