Малахитово-зеленый напиток Тархун

Добавил: alskazch

Тема: Напитки

При слове «газировка» молодому поколению на ум сразу же приходят «Кока-кола», «Пепси», «Спрайт» и другие импортные напитки. И только потом молодежь возможно вспомнит и о других наименованиях, которые красовались на витринах и в советское время: «Дюшес», «Крем-сода», «Ситро», «Байкал»... И, конечно же, нельзя обойти вниманием, пожалуй, самый яркий из тогдашних напитков – изумрудно-зеленой газировку «Тархун».
Сам по себе напиток был изобретен в далеком XIX веке в грузинском городе Кутаиси. Однако в Советском союзе напиток «Тархун» появился лишь в 1971 году – точнее, он был официально зарегистрирован под этим названием. А в массовую продажу газировка «Тархун» попала спустя десять лет. Найти его можно было на территории Главного ботанического сада АН СССР. Это были стеклянные бутылки объемом 0,33 л., которые граждане СССР любовно окрестили «чебурашками». Позже напиток «Тархун» появился и в автоматах с газированной водой.
Советский напиток не канул в Лету: «Тархун» до сих пор красуется на прилавках магазинов.  Но разве может нынешний «преемник» сравниться с тем изумрудным напитком из прошлого с легким, но незабываемым привкусом бумажного стаканчика? Наверное, эту ностальгию испытывают и современные изготовители газировки «Тархун»: в соответствии с нынешней рецептурой, напиток получается желтым, но выпускают его в зеленых бутылках – так привычнее.

Александр Сказченко

Кликните на фото для просмотра Фото к статье: 7

Оценка: