для выполнения этого действия вам нужно войти или зарегистрироваться. В этом случае история ваших комментариев сохраняется в личном кабинете
Статьи
ВНИИ ПБ и ВП - Всесоюзный научно-исследовательский институт пивобезалкогольной и винодельческой промышленности
Добавил: Nerll
Тема: НИИ
«Тархун», «Саяны», «Апельсиновый аромат», «Байкал», пиво «Ячменный колос» могут считать своей родиной этот адрес: Москва, улица Россолимо, 7. Именно здесь с 1961 года располагается Всесоюзный научно-исследовательский институт пивобезалкогольной и винодельческой промышленности. Именно тут, рядом с технологами, работали «носы» и дегустаторы - первые советские сомелье.
Его создали в 1961 году. А в 1967-м из института выделили лабораторию винодельческой промышленности, и расширение «и винодельческой» из названия института исчезло. Научные силы целиком сосредоточились на изобретении газировок –важного стратегического оружия холодной войны.
Надо сказать, судьба винодельческой лаборатории не была безмятежной. В 1986-м, в разгар горбачевской антиалкогольной кампании, ее вновь вернули в лоно пиво-безалкогольной промышленности и переименовали во ВНИИ напитков и минеральных вод.
Наталья Вишнякова
|
|
|
|
|
|
|
Кликните на фото для просмотра
Фото к статье: 7
| Оценка: нет |
Еще по теме:
пожаловаться
Комментарии:
Предметы эпохи
Советские бренды
Балабановские спички. Плитспичпром
Маленький город Балабаново Калужской области в советское время был известен каждому советскому гражданину. Здесь выпускался самый дешевый и один из
Комментариев: 0
Армянский коньяк - любимый напиток Черчилля
Кулинарная книга периода расцвета СССР сообщала: «Коньяк пьют перед едой для возбуждения аппетита. Хорошая закуска к нему – кусочек бал
Комментариев: 0