Напиток Тархун

Готовьте сами

Автор: alskazch 13 февраля 2013

Тархун можно вырастить у себя на даче или на балконе или купить уже готовый на рынке или в супермаркете. А приготовить напиток Тархун можно и в домашних условиях.
Вот, что потребуется для приготовления напитка из Тархуна:
Инградиенты
Тархун (Эстрагон) - 300г.
Лимон - 1шт.
Лайм - 1шт.
Сахар - 200г.
Мята - 50г.
Вода кипяченая - 1л.
Способ приготовления
Необходимо тщательно промыть тархун и отделить листья от стеблей. Добавить 100г. воды, мяту, сок лимона и лайма, 100 г.сахара. Получившуюся смесь измельчить блендером. Получившуюся смесь перекладываем в кастрюлю, заливаем 900г. воды, накрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник. На следующий день, кладем 100г. сахара или, при желании, побольше, процеживаем и заливаем разливаем в стеклянную тару, храним в холодильнике.
Напиток позволяет получить всю пользу Тархуна.